كل ما يهم المرأة من طبخ وحياة زوجية وإستشارية مشاكل وحلول مكياج وكل مايهم الأسرة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر معمرة بالفرماج بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 322
تاريخ التسجيل : 06/07/2012

مُساهمةموضوع: فطائر معمرة بالفرماج بالصور   السبت يوليو 14, 2012 10:42 pm

مقادير فطائر معمرة بالفرماج بالصور
ربع لتر حليب
2 بيضات
نصف كيلو طحين الفرص
2 م ك زبدة طرية
2 م ك سكر كلاصي
ملحة
خمارة
معلقة كبيرة خميرة ديال الخبز
3 م ك عصير الحامض

للتوراق: زبدة دائبة

طريقة تحضير فطائر معمرة بالفرماج بالصور
اولا تخلطي الزبدة مع السكر الصقيل مزيان ضيفي البيض ثم الدقيق و الملح و الخميرة و عصير الحامض و اخيرا تجمعي العجين بالحليب شيئا فشيئا

بعد ام تدلك العجين نشكل منها 16 كرة و نترك العجين لترتاح قليلا
ثم نسرحو الكويرات رقاق بشكل دائري ندهنو كل وحدة بالزبدة و نضع فوقها الاخرى

اربع كرات في كل واحد
و بين كل واحدة و اخرى نذهن بالزبدة الذايبة و الاخيرة ندهنها بفرماج الكاس او اي جبن تفضلين او ممكن دهنها بشكلاط دالقرعة و نلفها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ان ننتهي من كل العجين نقسمهم على شكل مثلثاث بواسطة السكين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندهن القالب بالزبدة و نصففها نتركها حتى تخمر و ندهنها باصفر البيض
ثم ندخلها للفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و بالصحةو الراحة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amirat.a7larab.net
 
فطائر معمرة بالفرماج بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأميرة :: المنتدى العام :: منتدى الطبخ :: حلويات مغربية بصور-
انتقل الى: